Cognac

Le terroir

Ville natale de François Iᵉʳ, Cognac s’étend sur les deux rives de la Charente, au cœur d’un vignoble d’exception. Grâce à son climat océanique tempéré et son cépage emblématique : l’Ugni Blanc, la région produit depuis des siècles une eau-de-vie mondialement reconnue pour sa finesse, sa richesse aromatique et son élevage en fûts de chêne. La cité médiévale séduit autant les amateurs de spiritueux et de gastronomie que les passionnés de patrimoine culturel et de sites pittoresques.

Dès le XVIIᵉ siècle naissent les premières maisons de négoce, sous l’impulsion des marchands hollandais, britanniques et scandinaves, qui jouent un rôle majeur dans le développement du commerce et de la distillation. Le XIXᵉ siècle marque ensuite le début de son essor international.

Élaboré selon la traditionnelle double distillation en alambic charentais, il doit également sa renommée aux grandes maisons telles que Martell, Hennessy, Rémy Martin, Delamain ou Hine, qui ouvrent aujourd’hui leurs portes pour dévoiler les secrets de son élaboration, de la vigne à la bouteille.

Pour compléter cette immersion, la visite d’une tonnellerie permet également de découvrir un savoir-faire ancestral, véritable gardien de la tradition.

Entre spiritueux, gastronomie et patrimoine, Cognac offre une escapade charentaise incontournable au sein de la capitale des eaux-de-vie.

1 expérience dans cette région

Nos tours
sur ce terroir.

Toutes nos expériences sont privatives. Les horaires sont indicatifs et s’ajustent à votre rythme.

Spiritueux - Cognac

10 h

Itinéraire

09h00

Départ depuis votre lieu d’hébergement à Bordeaux.

09h00-10h45

Trajet en direction de la ville de Cognac.

11h00-13h00

Visite & dégustation dans une maison de Cognac d’exception.Découvrez le savoir-faire de l’élaboration, les chais de vieillissement, l’art de l’assemblage & l’art de la dégustation.

13h15-15h30

Déjeuner dans un restaurant de charme en plein cœur de Cognac & visite de la ville historique.

15h30-17h00

Découvrez une maison de Cognac plus traditionnelle.Ou visitez une tonnellerie locale & découvrez un savoir-faire ancestral.

17h00-19h00

Trajet de retour.

19h00

Arrivée à votre lieu d’hébergement à Bordeaux. Fin du tour.